Ovenpizza (groep 1)

Zout, water, gist en bloem. Vier ingrediënten voor het maken van een van ‘s werelds bekendste bereidingen: de pizza. Helemaal eigenhandig gemaakt én geproefd! Je krijgt niet enkel recepten, maar ook de onmisbare pizza-basiskennis: kneedtechnieken, baktechnieken en alle broodnodige finesses en kleine geheimen van de pizza. We bakken de pizza in een houtoven. In een zonnige sfeer degusteren we ook lekkere Italiaanse wijnen. 

Docent: Nicola Priolo