Gastronomisch koken - groep 4

Lessenreeks: woensdag 23 september, 21 oktober, 2 december 2020, 20 januari, 24 februari, 24 maart, 5 mei, 2 juni 2021

Komt het water je al in de mond als jij nog maar aan culinaire hoogstandjes denkt? En wil je het liefst zelf achter de kookpotten staan? Leer dan gastronomisch koken. Samen met je collega-koks breng je een heerlijk menu tot leven. Schik de gerechten als een echte chef op je bord en proef daarna van jouw en andermans creaties. Tijdens de maaltijd overloop je het klaargemaakte menu, zodat je dat thuis gemakkelijk opnieuw serveert. Deze cursus is helemaal je ding als je al wat strepen op je keukenschort verdiende.

docent: Eddy Sleebus